炸朝鮮薊 介紹
羅馬猶太區的招牌菜餚，整顆朝鮮薊炸至金黃酥脆，外脆內嫩，是春季必嚐美食。
推薦品嚐地點
La Taverna del Ghetto
猶太區傳統餐廳，炸朝鮮薊為招牌
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Nonna Betta
猶太風味餐廳，朝鮮薊料理出名
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