吉布斯頓谷酒莊區 介紹
世界最南端葡萄酒產區之一，黑皮諾聞名，酒莊與美食散布河谷之間。
吉布斯頓谷酒莊區（GibbstonValley）是新西蘭中奧塔哥葡萄酒產區的核心地帶，也被稱為“藤蔓之谷”，是新西蘭海拔最高的商業葡萄酒產區。
基礎地理信息
地理位置：距離皇后鎮市中心僅25分鐘車程，地處皇冠山脈與卓越山脈之間的卡瓦勞河峽谷地帶，卡瓦勞大橋就位於山谷的西端入口處
海拔特徵：葡萄園分佈在卡瓦勞河南岸的階梯台地上，海拔從河畔的320米到高處台地的420米不等，是新西蘭海拔最高的商業葡萄酒產區
氣候條件：屬於典型的大陸性氣候，冬季寒冷、夏季炎熱乾燥，晝夜温差極大，峽谷地形會持續導入冷空氣，拉長葡萄的生長週期，非常適合優質葡萄的積累與成熟
葡萄酒產業特色
這裏是中奧塔哥最古老的葡萄園集中地，超過70%的種植葡萄為黑皮諾，是中奧塔哥黑皮諾風格最具代表性的子產區
產區出產的黑皮諾香氣馥郁，帶有明顯的紅色水果風味與花香，單寧細膩，酸度明亮，在國際葡萄酒賽事中屢獲大獎
除黑皮諾外，霞多麗、灰皮諾、雷司令和長相思也是這裏的特色種植品種，山谷沿線分佈着數十家酒莊品鑑室，可一站式品嚐中奧塔哥六大子產區的多款葡萄酒
配套遊玩體驗
山谷內除了酒莊，還分佈着特色餐廳、小酒館和精品民宿，不少餐廳提供户外露天餐位，可邊欣賞山景邊享用當地美食
這裏不僅以葡萄酒聞名，還出產特色水洗軟質奶酪和綿羊奶奶酪，是搭配葡萄酒的絕佳本地特色美食
體驗方式十分豐富，可乘坐穿梭巴士、騎行穿越葡萄園，或報名參加專業導覽的葡萄酒之旅，深度感受產區獨特的風土魅力
常見問答
參考：多數酒莊有餐廳與非酒精飲品，風景本身就很值回票價。
參考：許多酒莊設有戶外草地與兒童友善區（依各酒莊規定）。
參考：團體與熱門時段建議預約（依酒莊公告）。
