米蘭式炸豬排 介紹
米蘭另一招牌菜，帶骨小豬排裹麵包粉後以奶油油炸至金黃酥脆，外酥內嫩多汁。
推薦品嚐地點
Trattoria della Pesa
傳統米蘭料理餐廳
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Ratanà
現代風格米蘭菜，炸豬排受歡迎
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